الفرق بين UMF™ و MGO في عسل المانوكا
من أكثر الأسئلة الشائعة عند شراء عسل المانوكا هو:
ما الفرق بين UMF™ و MGO؟ وأيهما أفضل؟
ما هو MGO؟
MGO (Methylglyoxal) هو مركّب طبيعي موجود في عسل المانوكا، ويُعد أحد أهم العناصر الطبيعية المميزة له.
• كلما زاد مستوى MGO: ارتفع تركيز هذا المركب الطبيعي
• اختلف مستوى العسل وتصنيفه
🇳🇿 ما هو UMF™؟
UMF™ (Unique Manuka Factor) هو نظام اعتماد رسمي من نيوزيلندا، يساعد في التأكد من أن عسل المانوكا:
أصلي
• أحادي المصدر النباتي (Monofloral)
• مختبر ومعتمد معمليًا
• يحتوي على مستويات موثقة من MGO وعناصر طبيعية أخرى
الفرق الأساسي بين UMF™ و MGO
| المقارنة | UMF™ | MGO |
|---|---|---|
| ماذا يعبّر عنه | نظام اعتماد شامل | مستوى مركب طبيعي |
| يشمل اختبارات؟ | نعم | لا |
| يساعد في التحقق من الأصالة؟ | نعم | لا |
| يعكس الجودة الكاملة؟ | نعم | جزئيًا |
ببساطة:
UMF™ هو الاعتماد، وMGO هو مستوى أحد المركبات الطبيعية في العسل.
أيهما أهم عند الشراء؟
الاختيار الأفضل هو عسل مانوكا:
- ✔ معتمد UMF™
- ✔ مع توضيح مستوى MGO
وجود الاثنين معًا يساعد في التأكد من:
- ✔ الجودة
- ✔ الأصالة
- ✔ وضوح مستوى العسل